DICONO DI NOI

Trasparenza, ricerca e passione.

Ecco cosa dicono della nostra cucina e della nostra filosofia.

Al Covo la nostra missione è sempre stata chiara: portare in tavola l’eccellenza dei piccoli produttori locali e il rispetto per la tradizione, reinterpretati con uno sguardo contemporaneo.

Non siamo noi a dirlo, ma i critici gastronomici che ci hanno fatto visita e, soprattutto, voi che ogni giorno scegliete la nostra osteria e la nostra pizzeria. In questa pagina abbiamo raccolto i racconti di chi ha provato i nostri piatti, dalle recensioni dei nostri ospiti alle analisi degli esperti del settore.

Per noi, ogni feedback è un ingrediente fondamentale per continuare a crescere e per garantirvi un’esperienza che sia, sempre, all’altezza delle vostre aspettative.

Siamo orgogliosi di condividere con voi il racconto della nostra osteria fatto da una delle voci più autorevoli del settore. Scopri cosa ha colpito Marco Gatti durante la sua visita Al Covo.

il covo & covo nord ovest

Il Covo e Covo Nord Ovest sono due realtà diverse, nate e consolidate sul territorio, unite dalla stessa passione per la ristorazione e l'accoglienza, che si riflette in ogni aspetto della loro offerta. Covo Nord Ovest, storica pizzeria ristorante situata nel cuore di Malgrate, precisamente in Piazza Garibaldi 24, si affaccia direttamente sul lungo lago ed è facilmente riconducibile dalla splendida terrazza che offre una vista mozzafiato sul lago. La proposta gastronomica del locale è semplice e accessibile, con un’ampia scelta di pizze classiche e piatti tipici della cucina italiana, pensati per soddisfare i palati di tutti. Durante la stagione estiva, il menu si arricchisce con diverse proposte a base di pesce fresco, mentre in inverno il locale offre una sala dedicata ad eventi speciali, cene aziendali e serate a tema, creando un'atmosfera accogliente e festosa per ogni occasione.

Il Covo, situato a Olginate, si presenta come un’osteria pizzeria con un’anima più familiare e intima, vantando una splendida vista lago e ambienti curati che richiamano il fascino della trattoria tradizionale. La cucina si ispira alle ricette della tradizione lombarda, piemontese e del Nord Italia, proponendo un menu prevalentemente a base di carne e pizze più ricercate, frutto di una meticolosa ricerca sulle materie prime, selezionate con attenzione per garantirne la qualità e l’autenticità.

Per ulteriori informazioni, prenotazioni o richieste particolari, è possibile contattare Il Covo e Covo Nord Ovest telefonando al numero indicato o scrivendo all’indirizzo email dedicato, in modo da assicurarsi un’accoglienza calorosa e un servizio impeccabile.